Kumpulan Resep Makanan Sehat Tanpa Micin

 

Ayam goreng menjadi salah satu menu makanan favorit bagi kebanyakan orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menyukai ayam goring. Kali ini aku mau berbagi informasi tentang kumpulan resep makanan sehat tanpa MSG untuk ayam goreng.

Kamu bisa banget loh mengkreasikan ayam goreng menjadi berbagai variasi menu. Kumpulan resep makanan sehat tanpa MSG ini cocok banget untuk dibawa sebagai bekal ke kampus atau ke kantor.

Mengapa MSG Tidak Baik untuk Kesehatan?

Seperti kita tahu, banyak mengonsumsi MSG tidak direkomendasikan. Tentu saja karena zat tersebut tidak baik bagi kesehatan. Terdapat beberapa gejala yang muncul karena konsumsi MSG yang terlalu sering dalam jangka waktu lama. Adapun gejala-gejala tersebut antara lain:

·         Sakit kepala

·         Berkeringat

·         Sakit dada

·         Mual

·         Lemah

·         Detak jantung berdebar cepat

·         Terasa ada tekanan pada wajah ataupun sesak

·         Mati rasa, kesemutan atau sensai terbakar di wajah, leher dan area lainnya.

Mekipun hingga saat ini para peneliti belum menemukan bukti pasti atara hubungan MSG dan gejala-gejala tersebut. Akan tetapi para peneliti mengakui bahwa sebagian kecil oran mungkin memiliki reaksi jangka pendek terhadap MSG.

Oleh karena itu, untuk menghindari risiko tersebut, akan lebih baik jika kita mengurangi penggunaan MSG tersebut. Salah satunya dengan menggunakan tepung bumbu Kobe tanpa MSG.

Sebagai penggemar ayam goreng, kali ini aku mau berbagi resep ayam goreng tanpa MSG yang simple dan praktis.

3 Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG

Berikut kumpulan resep masakan sehat tanpa MSG untuk ayam goreng yang bisa kamu coba di rumah. Selain sehat, resep ini juga simple dan mudah dibuat:

1. Ayam Crispy Gandum

Sumber: dapur Kobe

Resep Ayam Crispy Gandum ini merupakan ayam goreng renyah dengan campuran gandum sebagai bumbunya. Cita rasa dari kreasi ayam goreng ini tentunya gurih pedas dan renyah, terlebih tambahan gandum berbumbu membuatnya menjadi tambah lezat.

Berikut bahan dan cara membuat Ayam Crispy Gandum.

Bahan:

·         200 gram ayam dada fillet

·         Air secukupnya

·         1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)

·         Minyak goreng secukupnya

·         Margarin secukupnya

·         2 siung bawang putih (cincang)

·         50 gram bawang Bombay (cincang kasar)

·         1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (opsional)

·         1 sachet BonCabe level 3, rasa Nori (opsional)

Cara membuat:

·         Bersihkan ayam, potong-potong dan rendam di dalam air.

·         Ambil ayam lalu baluri dengan Kobe Tepung Serbaguna Premium. Gireng hingga berwarna kuning kecoklatan.

·         Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Kemudian, masukkan saus tiram selera, air dan gandum, lalu aduk rata.

·         Jika ingin pedas, masukkan ayam, tambahkan BonCabe level 15 BonCabe Nori. Aduk hingga rata.

·         Angkat dan Ayam Crispy Gandum siap disajikan.

2. Ayam Dadu Crispy (Chicken Poprock)

Sumber: dapur Kobe

Salah satu dari kumpulan resep masakan sehat tanpa MSG yang bisa kamu coba adalah ayam dadu crispy. Menu ini cocok untuk disajikan sebagai menu sehari-hari kapan saja.

Berikut bahan dan cara untuk membuat ayam dadu crispy.

Bahan:

·         300 gram dada ayam fillet

·         1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)

·         350 ml air

·         Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

·         Potong dada ayam berbentuk dadu. Ukurannya bisa sesuai selera.

·         Cuci ayam hingga bersih dan sisihkan.

·         Ambil mangkuk dan buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Serbaguna Preminum dan air. Kemudian, aduk rata lalu masukkan ayam ke dalam adonan basah.

·         Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, lalu ambil ayam dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

·         Angkat dan sajikan ayam dadu crispy untuk keluarga.

3. Ayam Kunyit Crispy

Sumber: dapur Kobe

Kunyit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kamu bisa mengkreasikannya menjadi saah satu variasi ayam goreng, yaitu ayam kunyit crispy. Tenang saja, cara membuatnya membuatnya sangat mudah. Berikut bahan yang kamu perlukan dan cara membuat membuatnya:

Bahan

·         Minyak goreng secukupnya

·         1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)

·         350 ml air

·         6 potong yaman

·         1/3 sendok makan bumbu kunyit

Cara membuat:

·         Rendam ayam dalam air

·         Siapkan wadah, lalu campurkan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium dengan bubuk kunyit, lalu aduk hingga rata.

·         Balurkan ayam ke dalam tepun gkering hingga rata

·         Goreng ayam tersebut ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan.

·         Angkat dan ayam kunyit crispy siap disajikan.

Ada kumpulan resep ayam goreng kali ini aku menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Preminum.

Mengapa Kobe Tepung Serbaguna Preminum?

Tentu saja karena Kobe Tepung Serbaguna Preminum terbuat dari rempah pilihan dengan aroma gurih khas bawang putih sehingga membuat cita rasa gorengan menjadi lezat. Selain itu tekstur yang dihasilnya sangat renyah dan harum menggoda.

Kobe Tepung Serbaguna Preminum ini sangat praktik digunakan. Selain itu, kamu bis amenggunakannya untuk berbagai hidangan gorengan, seperti ayam, tempe,tahu, tempe, dan lainnya.

Kobe Tepung Serbaguna Preminum merupakan Tepung Bumbu Tanpa MSG dan Bervitamin pertama di Indonesia. Berikut alasan memilih Kobe Tepung Serbaguna Preminum:

·         Tanpa MSG

·         Mengandung Zat besi, Serang Pangan, Vitamin B2, Vitamin B9, dan Mineral Zinc

·         Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Kamu bisa membeli Kobe Tepung Serbaguna Preminum ini di marketplace seperti Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Ada banyak promo juga di sana.

Penutup

Itulah tadi kumpulan resep makanan sehat tanpa MSG untuk ayam goreng yang sangat mudah dan simple dibuat. Selain sehat, kamu tidak perlu ribet memuatnya karena benar-benar mudah. Yuk kurangi penggunaan MSG tapi tetap bisa makan ayam goreng yang enak dengan Kobe Tepung Serbaguna Preminum.